Op dit moment zijn er 222 recepten in 29 categorieŽn!

Laatste Recepten
U moet Flash geÔnstalleerd om deze header te zien!
In Categorie: Desserten en Gebak:
Zwaantjes
   IngrediŽnten

VOOR DE SOEZEN:

75 gram boter
Snuifje zout
75 gram bloem
3 eieren

VOOR DE AFWERKING:

300 gram slagroom (minimum 35% vetgehalte)
4 eetlepels poedersuiker
Ananas of aangedikte krieken als vulling

Bereidings Instructies

1. Verwarm oven voor op 200¬įC
2. Breng 150 ml water, snuifje zout en de boter aan de kook. Doe er vervolgens in 1 keer alle bloem bij en roer met een houten lepel tot het beslag een bal vormt in de pan. Haal van het vuur, roer tot wanneer het deeg niet meer dampt.
3. Roer met een garde/klopper 1 voor 1 de eieren erdoor. Wacht tot een ei volledig is opgenomen voor je een volgend toevoegt. Roer 5 minuten door. Schep dan in een spuitzak met gladde spuitmond. Spuit 10 grote, ietwat langwerpige soezen op een bakplaat met bakpapier. Ver genoeg uit elkaar.
4. Spuit met een kleinere spuitmond 10 zwanenhalsjes op een tweede bakplaat.
5. Bak eerst de grote soezen 15 a 20 minuten tot er geen luchtbellen meer te zien zijn aan het oppervlak. Doe de deur niet open tijdens het bakken, dan zakken ze in.
Bak daarna 10 minuten de zwanenhalsjes.
6. Slagroom stijfkloppen + poedersuiker. Kapje van soezen snijden, fruit erin en slagroom erop. Steek de hoefjes in de helft gesneden op de soezen alszijnde vleugeltjes. Zwanenhalsje erop, overdtrooien met poedersuiker en klaar is kees.
SUCCES !

Ingediend door: Irba | Datum Toegevoegd: 16 Jan 2014
Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:
Zwaantjes

Reageer op dit recept:

Voor spam preventie, voer code in: Code:

 

Recepten Links:

Nieuw Recept Toevoegen Contacteer ons over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie

Beoordeel dit recept:
  • Momenteel 2.67/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Beoordeling: 2.7/5 (9 stemmen uitgebracht)

Facebook:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Cake in ijshoorntjes Trio van chocoladerotsjes Chocolade Voetje Honing-mueslirepen Tiramisu

Tag Cloud Recepten:
- Recept Hits - 001051

 

 


 

Dank u, uw commentaar zal binnenkort worden herzien!