Op dit moment zijn er 222 recepten in 29 categorieŽn!

Laatste Recepten
U moet Flash geÔnstalleerd om deze header te zien!
In Categorie: Bijgerechten:
Gegratineerde Dauphinoise Aardappelen
Aantal Personen : 8   IngrediŽnten

1,5 kg aardappelen
0,5 l melk
0,25 l room
2 teentjes knoflook
200 g geraspte kaas
peper, zout en nootmuskaat

Bereidings Instructies

Schil de aardappelen en was ze. Wrijf ze goed droog en snij ze in dunne schijfjes van ongeveer 2 mm. De aardappeltjes niet meer wassen na het in schijfjes snijden!
Neem een ovenschotel en strijk de binnenkant in met wat boter, daarna inwrijven met een knoflookteentje. Pers de overige knoflookteentjes fijn.
Leg een laag aardappelschijfjes in de beboterde ovenschotel en strooi er zout, peper en nootmuskaat over alsook de helft van de geperste knoflookteentjes en eventueel een beetje tijm.
Giet hierover een deel van het melk-roommengsel tot alle aardappeltjes bedekt zijn. Bestrooi nu dit geheel met een beetje geraspte kaas.
Leg hier nu de rest van de aardappelschijfjes op en kruid eveneens zoals de vorige laag.
Overgiet het geheel met de resterende mengeling van room en melk en zorg dat alles net onderstaat.
Oven voorverwarmen op 180¬įC. Plaats dit gerecht in de oven en laat het gedurende 50 min. garen.
Strooi de resterende geraspte kaas over deze schotel uit en laat het geheel nog 10 min. gratineren.
Tip: Dit gerecht past uitstekend bij lamsvlees en wildschotels.

Ingediend door: Stambro | Datum Toegevoegd: 29 Jan 2014
Recept Afbeeldingen - Beweeg de cursor om de afbeeldingen te scrollen als er meerdere zijn:

Dit recept heeft momenteel 0 afbeeldingen.


Reageer op dit recept:

Voor spam preventie, voer code in: Code:

 

Recepten Links:

Nieuw Recept Toevoegen Contacteer ons over dit Recept Vertel een vriend(in) over dit recept Printer Vriendelijke Versie

Beoordeel dit recept:
  • Momenteel 2.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Beoordeling: 2.0/5 (6 stemmen uitgebracht)

Facebook:

Ga naar categorie:

Andere recepten in deze categorie:

Bloemkool met Kaassaus Bloemkool met Tomatensaus Gemarmerde Eieren Gegratineerde Spinazie Gevulde Aubergines

Tag Cloud Recepten:
- Recept Hits - 000873

 

 


 

Dank u, uw commentaar zal binnenkort worden herzien!